Almendra Entera

Las almendras son una fuente excelente de grasas monoinsaturadas y vitamina E. Campeonas en minerales como el calcio, protegen el corazón, fortalecen los huesos y prestan su sabor y textura a recetas tanto dulces como saladas. Descubre todas las propiedades y beneficios de este delicioso fruto seco y cómo incorporarlo a tus platos.
Es un delicioso y nutritivo fruto seco, siendo uno de los más consumidos en todo el mundo.
Aplicaciones y Bebidas: Proteger la salud cardiovascular, fortalece los huesos y dientes, snacks saludable para añadir a nuestra dieta, disminuye el colesterol, fortalece los huesos y son una fuente de energía.
Compuestos Bioactivos: Globulinas (principalmente amandina y albúmina), aminoácidos, flavanoles, flavanoides (antocianinas, procianidinas y ácidos fenólicos).
¿Como consumir la almendra? Secas, Asadas, Leche y Mantequilla Vegetal, Harina, Aceite y Cápsulas.
En comparación con otras nueces, las almendras son bajas en calorías, aunque ricas en ácidos grasos saludables, fibra insoluble y proteína vegetal.