Es una harina rica en proteínas, fibra, minerales y aminoácidos esenciales. Se caracteriza por tener un sabor suave y ligeramente a nuez. Puede usarse sola o mezclada con otras harinas.
Alta en proteínas completas, contiene todos los aminoácidos esenciales.
Fuente de fibra, favoreciendo la digestión y la saciedad.
Rica en minerales, hierro, magnesio, zinc y fósforo.
Bajo índice glucémico, ayudando a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Propiedades antioxidantes, gracias a sus compuestos.
| Peso | 1 Kilogramo, 2 Kilogramos, 5 Kilogramos, 10 Kilogramos, 25 Kilogramos, 250 gramos, 500 gramos |
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