Harina de Almendra Blanqueada Calidad Premium

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Harina de Almendra Blanqueada, Calidad Premium

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La harina de almendra se obtiene moliendo almendras dulces sin piel, por tal se considera harina blanqueada.

Se usa en repostería y confitería: para elaborar macaroons de almendra y otros pastelitos dulces, para rellenar tartas, y es uno de los dos ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra.

La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados.

Ficha técnica

Peso neto
1 Kilogramo
Ingrediente base
Almendra
Usos principales
Reposteria

Referencias Específicas

ean13
7502295720371

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