Harina de Quinoa

Es una harina rica en proteínas, fibra, minerales y aminoácidos esenciales. Se caracteriza por tener un sabor suave y ligeramente a nuez. Puede usarse sola o mezclada con otras harinas.

Alta en proteínas completas, contiene todos los aminoácidos esenciales.

Fuente de fibra, favoreciendo la digestión y la saciedad.

Rica en minerales, hierro, magnesio, zinc y fósforo.

Bajo índice glucémico, ayudando a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Propiedades antioxidantes, gracias a sus compuestos.